【名店】大阪のおでん屋といえば「花くじら 本店」！ここでしか味わえない出汁と変わり種の具など一流の味の秘密とは？

冬の代表的なグルメのひとつ「おでん」。日本人は寒くなるとおでん屋さんでお酒を飲みながら温まるのが好きですが、そんな中、大阪でおでんといえば、冬はもちろん年間通して行列ができることの多い人気の名店「花くじら」です。

そんな人気の「花くじら 本店」ですが、その人気の秘訣はどこにあるのか？
それはなんとってもまずは、「出汁」です。
花くじらのおでんの出汁は、他のおでん屋さんでは味わうことのできない独特の味で、魅了されてしまいます。その出汁は、くじらの皮や舌などの部位で出汁がとられているとのことで、まさに「おでんは出汁が命」と表現しているほど、こだわりのあらわれです。

その出汁に煮込まれたおでんの具は、全30種類以上もあり、スタンダードなメニューはもちろん、驚きの変わり種メニューまで、存分に味わうことができます。
なかでも注目なのは、スタンダードメニューでは「大根・じゃがいも・すじ・ごぼてん」など、一般的なおでん屋さんに並ぶメニューで味の違いを確かめてから、変わり種の「ねぎ袋・ゆば・春菊」など、花くじらにしかないメニューを味わってみてください。

また、これだけのこだわりのおでんが安く食べれるのも花くじらが人気になる理由でもあります。お腹いっぱいに食べても、一人2,000円〜くらいのコストパフォーマンスの高さにも注目です。

花くじら本店の記事のご紹介内容

１，花くじら本店の基本情報
２，花くじら本店の便利情報
３，オススメのおでんメニュー紹介
４，花くじら本店のアクセス情報
５，花くじらの系列店一覧

１，花くじら本店の基本情報

名前：花くじら本店
英語表記：HANAKUJIRA HONTEN
都道府県：大阪府
エリア：大阪市内(梅田・福島エリア)
住所：大阪府大阪市福島区福島2-8-2
電話番号：06-6453-7486
定休日：基本は年中無休
　　　 ※8月の1ヶ月間本店は休み

営業時間：16:30～23:30
平均の最低料金：約2,000円～／人
公式サイト：http://hanakujira.com/index.html

２，花くじら本店の便利情報

EnjoyJapan!オススメランク：絶対オススメ店！（訪れておくべき人気店）
駅から徒歩10分以内：◯
無料Wi-Fi：不可
クレジットカード：不可
店内（座席数／席タイプ）：14席（カウンター）
利用シーン：ディナー
用途：友達／デート／家族／一人
外国語話せるスタッフ：不可
禁煙・喫煙：分煙
駐車場：なし
テイクアウト：不可

３，オススメのおでんメニュー紹介

花くじらのおでんメニューは、全30種類以上のこだわりメニューがあります。
秘伝の出汁がしみ込んだ具は、絶品そのものです！

代表的なスタンダードおでんメニュー

●大根
●玉子
●ちくわ
●ごぼてん
●ひらてん
●すじ
●糸こん
●厚揚げ
●豆腐
●はんぺん
●たこ
●餅きんちゃく

変わり種のオススメおでんメニュー

●えのき
●かいわれ
●春菊
●ねぎ袋
●チーズロールキャベツ
●ねぎま
●ゆば
●ころ（鯨の皮）
●さえずり（鯨の舌）

おでんの写真ギャラリー

大根・玉子・たけのこのおでん


ねぎ袋・焼売のおでん


ねぎ袋の中身


春菊


えのき

４，花くじら本店のアクセス情報

住所：大阪府大阪市福島区福島2-8-2
電話番号：06-6453-7486
交通情報（電車）：JR大阪環状線 福島駅 徒歩５分
　　　　　　　　 JR東西線 新福島駅 徒歩３分

５，花くじらの系列店一覧

花くじら 歩店

住所 ： 大阪市福島区福島2-7-4
営業時間 ：16:30～23:30　　
定休日 ：年中無休
電話番号 ：06-6452-5547

花くじら 北店

住所 ： 大阪市福島区福島6-20-6
営業時間 ：16:30～23:30　　
定休日 ：年中無休
電話番号 ：06-6453-3758